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市场监督管理局四举措扎实开展食品监督抽检工作

乌拉特前旗政府门户网站 2018年07月17日 编辑:曹银波 来源:市场监督管理局
  为加强国家食品安全示范城市创建工作,全面掌握全旗食品质量安全状况,加强食品生产、流通、餐饮环节食品安全监管,严守食品安全关口,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日,乌拉特前旗市场监督管理局四举措扎实开展了食品监督抽检工作。

  一是科学组织实施。严格按照《食品安全监督抽检工作规范》要求制订2018年监督抽检工作计划,全年按照每千人3批次以上的抽检要求,制定了1080批次的监督抽检任务,并严格按照工作计划开展抽检工作,由食品生产、食品流通、餐饮消费三个环节分别进行抽样并分别送至检验机构。

  二是突出重点品种。针对性抽检肉制品、水产品、自制米制品、时令水果、面食制品、乳制品、调味品、饮料等重点品种,重点检测是否添加非食用物质、是否滥用食品添加剂、是否存在农药残留超标等。

  三是提高抽检效能。以超市、农贸市场、旅游景区、学校食堂、餐饮店等为重点,结合日常监督检查中发现的食品安全问题及隐患进行抽检,切实提高靶向性。

  四是注重现场培训。抽检中执法人员认真查看被抽检单位相关证照情况、进货票据及产品合格证明等资质材料,对日常经营中应该注意的食品包装标签、索证索票等问题及相关法律法规进行宣传教育。

  截止目前,乌拉特前旗市场监督管理局已完成自治区、旗县两级抽检任务617批次。下一步,将加大资金投入和人力匹配,加大重点区域热点食品的监督抽检,扩大抽检覆盖面,推动食品生产经营者健康发展,为促进创建食品安全示范城市工作打下良好基础。

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